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실생활 정보

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다양한 귤 요리 겨울철 천연 비타민 보약 귤 귤 찹쌀볼튀김 찹쌀 반죽 속에 귤을 집어넣어 만든 아이디어 간식요리. 모양이 예뻐서 아이들이 더 좋아한다. 귤 2개, 시럽 2작은술, 찹쌀가루 ⅔컵, 뜨거운 물 4큰술, 소금 1-5작은술, 튀김기름 ½컵, 설탕 ½큰술 ■ 만드는 법 1 귤은 껍질을 벗기고 반으로 자른 뒤 시럽을 넣고 조린다. 2 찹쌀가루에 뜨거운 물과 소금을 넣고 여러 번 치대면서 반죽한다. 이것을 비닐봉지에 담은 뒤 부드러워질 때까지 30분 정도 둔다. 3 ②의 찹쌀 반죽을 밤톨 정도의 크기로 떼어 납작하게 만든 다음 조린 귤을 넣고 가장자리를 잘 아물린다. 4 ③을 끓는 튀김기름에 넣어 노르스름하게 튀긴 뒤 기름기를 빼고 반으로 자른다. 뜨거울 때 설탕을 뿌린다. 귤머랭구이 달걀 흰자로 거품을 내서 만든 ..
귤 맛있는 것 고르기 . 꼭지 반대부분있죠 ? 그부분 주위가 약간 울퉁불퉁한 귤을 고르세요 너무 매끄러우면 신맛이 강할수도 있어요 2. 엄지손가락 푹 눌러서 까는부분있죠 ? 그부분이 질겨서 손가락이 잘 안들어가면 그귤은 10개중 9개는 신귤입니다 고르지마세요 ;; 3. 손가락으로 누르는부분이 너무 푹 패여있다거나 퍼져있는귤은 별로구요 적당이 들어간 귤이 맛있습니다 4. 그리고 윗분들께서 말랑말랑한귤이 맛있다고 하셨는데 그렇진 않은듯해요 귤이 맛있으려면 껍질과 알맹이가 착 달라붙어서 껍질이 얇을수록 맛있는데 말랑말랑한건 대체로 껍질이 두껍고 알맹이랑 떨어져있어서 달지않아요 약간 단단한걸 고르시는편이 훨씬나아요 (너무단단하면 '셔'요) 5. 그리고 크기는 너무크거나한거 말고 남자분들 손에는 딱 들어가고 여자분들손에는 꽉차는 그정..
착한 건강 식품의 7가지 함정(우유도 포함됨) 건강식품의 함정 피해가기 다다익선多多益善이라니? 과유불급過猶不及이니라 건강을 향한 열정이 지나쳐도 화를 부른다. 불로장생에 집착한 진나라의 시황제가 수은중독으로 쉰 살을 넘기지 못하고 죽었다는 설을 떠올려보라. 공자 왈 “지나치면 미치지만 못하니라”라고 했다. 대표적인 건강음식이라도 과도하게 섭취하면 부작용이 있을 수도 있다. 바로 알고 먹어야 인간을 널리 이롭게 하리라. 1 생선도 많이 먹으면 독이다 생선이 좋다. 도 항상 생선을 권한다. 열혈 독자인 당신은 생선을 아주 많이 섭취하기 시작했다. 월 회비가 아깝지 않도록 피트니스 클럽에 개근하고 물도 꿀꺽꿀꺽 마신다. 잘하고 있다. 그런데 정말 잘하고 있는 것일까? 오늘도 오메가3가 풍부한 꽁치를 먹었다. 그런데 이 생선 기름이 당신의 면역 시스템을 무..
10가지 슈퍼푸트 다이어트 음식들 입에만 달면 밀어내고 몸에도 좋으면 끌어당겨! 당신이 모르는 10가지 슈퍼푸드 Discover The Amazing Healing Power Of Super foods. 'The Super Foods Diet' 모든 음식은 골고루 먹으면 건강에 좋다. 그러나 있는 줄 몰라서, 좋은 줄 몰라서, 아니면 어떻게 먹어야 할지 몰라 놓친 슈퍼 푸드가 수두룩하다. 천대받고 있던 녀석들, 이제라도 다시 보자. Discover The Amazing Healing Power Of Super foods. 'The Super Foods Diet' 1.쇠비름 세종대왕 때에 편찬된 에 따르면 쇠비름은 침침한 눈, 변비와 한열, 해독, 살충, 갈증, 종기, 습진, 여드름과 심지어 흰머리를 예방하는 데도 도움이 된다고 한다. 선..
직장 상사와 후배가 나에게 주는 스트레스 30개
뱃살이 암 덩어리를 만든다!! 보기에 푸근하고 넉넉해 보이는 뱃살이 당신의 생명을 위협할 수도 있다. 사망률이 높고, 잠복 기간이 긴 암의 일종인 비호지킨 림프종이 복부 비만인 남자들을 호시탐탐 노린다. 비호지킨 림프종을 피하고 싶다고? 지금까지 알려진 유일한 방법은 체중 관리뿐이다. 이래도 배에 스페어타이어와 햄을 두를 텐가? 스티브 버크는43세가 되던 생일날에 암 선고를 받았다. 첫번째 증상은 6개월 전 발견한 턱 밑 림프절에 생성된 부종이었다. 의사는 병원균에 의한 감염으로 생각하고 항생제를 처방했지만 효과가 나타나지 않았다. 다른 이비인후과 전문의에게 증상을 의뢰할 때쯤 부종이 사라졌고, 완치되었다고 생각한 버크는 치료를 중단했다. 몇 달 후 두 아이의 아버지인 그는 심호흡을 할 때마다 불편을 느끼기 시작했다. 흉부 엑스레이를..
장청소 방법 '장청소'는 '마음청소'와도 연관됩니다. 몸이 가벼워지면 마음도 가볍고 편안해져서 일을 하거나 사람을 대할 때 훨씬 넉넉하고 부드러워집니다. 가장 안전하고 효과적인 '장청소 방법'을 소개해 드리겠습니다. 이 장청소 방법은, 저와 제 가족이 오랜 동안 실제로 체험하고 효과를 보아온 '체험의 결과'이자 장차의 건강유지를 위한 '예방 조치'의 하나이지, 무슨 병을 낫게 하는 '치료법'이거나 '치료행위'가 아님을 먼저 밝혀 드립니다. 장청소는 소금물(정제된 천일염 1% 농축된 식염수)을 새벽에 한 컵씩 한 컵씩 여러 번 마시어 배를 채우고, 그 배를 서서히 맛사지해 주면서 마신 소금물을 통해 위, 소장, 대장 등 장속의 노폐물들을 항문으로 배출시키는 것입니다. 여기서 가장 주의할 점은 소금입니다. 꽃소금, 맛소..
떡국 만들기 주재료 굳은 가래떡(또는 떡국용 떡) 800g, 달걀 1개, 쇠고기(산적용) 200g, 대파(또는 움파) 2대, 소금·참기름·식용유 적당량씩, 육수 6컵, 국간장 1작은술, 소금 1작은술 부재료 쇠고기 양념 재료 : 간장 1 1/2큰술, 설탕 2/3큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1/2작은술, 후춧가루 약간 육수 재료 : 양지머리 300g, 물 12컵, 마늘 3쪽, 대파 1대 1 육수를 만든다. 양지머리는 찬 물에 담가 핏물을 빼고 냄비에 물, 마늘, 대파를 넣어 불에 올린다. 끓으면 거품을 걷어내고 불을 줄여 1시간 30분 정도 끓인다. 식힌 후 면보에 거른다. 2 가래떡은 어슷하게 썰어 찬물에 씻는다. 달걀은 흰자, 노른자로 나누어 지단을 부친 후 꽃 모양 틀..

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