18세기 초반 1718년 11월 3일 태생인 영국 정치가 존 몬택 샌드위치 4세는 그날도 친구들과 한참 카드 놀이에 열중하고 있었다.
카드놀이를 무척 좋아했던 그는 가끔 식사시간을 넘기곤했는데 그 날도 몇번이나 하인이 모시러온 후에야 마지못해 일어섰다.
차려놓은 식사를 먹는 시간조차 아까워 주방으로 직접 가서 호밀빵의 가운데를 자르고 팬에 그냥 올려서
굽고 야채와 베이컨 몇 조각을 그위에 올려서 덮은 다음 부리나케 돌아와서 게임에 열중했다.
당시 그런 식사법은 상류귀족층에서는 보기 힘들었다.
그런 도박장에서 시작된 메뉴를 당시 도박장에 있던 귀족들이 보고 따라하면서 이 식사법이 점차 퍼져나갔다.
주위에서 그 요리 이름이 무엇인지 물어서 그냥 샌드위치 백작이 만들어 먹는 것을 보고 따라했다고 해서 그 백작의 이름을 붙인 것이 '샌드위치'라는 음식의 유래이다.
하지만 그렇게 빵과 야채를 한꺼번에 섞어서 먹는 형태의 음식은
실제로는 그보다 오래전 로마인들이 2000년전에 먹기 시작했으며 유럽쪽에서 이와 비슷한 요리형태는 있었다.
카드놀이를 무척 좋아했던 그는 가끔 식사시간을 넘기곤했는데 그 날도 몇번이나 하인이 모시러온 후에야 마지못해 일어섰다.
차려놓은 식사를 먹는 시간조차 아까워 주방으로 직접 가서 호밀빵의 가운데를 자르고 팬에 그냥 올려서
굽고 야채와 베이컨 몇 조각을 그위에 올려서 덮은 다음 부리나케 돌아와서 게임에 열중했다.
당시 그런 식사법은 상류귀족층에서는 보기 힘들었다.
그런 도박장에서 시작된 메뉴를 당시 도박장에 있던 귀족들이 보고 따라하면서 이 식사법이 점차 퍼져나갔다.
주위에서 그 요리 이름이 무엇인지 물어서 그냥 샌드위치 백작이 만들어 먹는 것을 보고 따라했다고 해서 그 백작의 이름을 붙인 것이 '샌드위치'라는 음식의 유래이다.
하지만 그렇게 빵과 야채를 한꺼번에 섞어서 먹는 형태의 음식은
실제로는 그보다 오래전 로마인들이 2000년전에 먹기 시작했으며 유럽쪽에서 이와 비슷한 요리형태는 있었다.